Kürbis
Wir bauen Speise-, Zier- und Halloween-Kürbisse an. Diese verkaufen wir ab Anfang September an unseren Blumenfeldern und an anderen Plätzen. Eine genaue Liste der Plätze finden Sie hier.
Nützliche Hinweise
Grundsätzlich stellt sich bei Kürbissen die Frage, ob sie essbar sind. Deshalb ist weiter unten eine Liste mit ausgewählten Speisekürbissen und ihrem Verwendungszweck.
Zu den Halloweenkürbissen ist zu sagen, dass man diese nicht schon anfang Oktober Aushöhlen sollte, denn der verletzte Kürbis fault sehr schnell. Besser ist es, die Fratze erst mit Edding o.ä. aufzumalen und erst frühestens eine Woche vor Halloween diese dann auszuschneiden.
Kürbisse im niedrigsten Preisbereich (1€-1,50€) sind fast immer Zierkürbisse.
Diese sind ausschließlich als Dekoration gedacht und nicht essbar.
Sollten Sie sich also unsicher sein, ob ein Kürbis essbar ist, so sollten Sie Kürbisse des unteren Preisbereichs durchgängig als Zierkürbisse ansehen.
Hier unten sehen Sie eine Übersicht unserer Speisekürbisse.
Als Größenvergleich sind Tennisbälle mit abgebildet.
(für weitere Informationen zur Verwendung einfach auf die Bilder klicken)
Kürbisrezepte
Kürbisse lassen sich sehr vielfälltig in der Küche verwenden, von herzhaft bis zuckersüß. Einige Sorten eignen sich besser zum Kochen als andere, teilweise besitzen die Sorten nur sehr wenig Eigengeschmack wie z.B. Halloweenkürbisse und eigenen sich ehr zum süß-sauer einlegen. Eine große Auswahl an Kürbisrezepten finden Sie hier.
Druckversion 